韩国女团姐妹电视剧剧情介绍:青椒炒鸡子、竹篓鸡还不怎么惹人眼,黄知临和姜炮仗最想知道的是,兆龙如何能把黄花鱼弄成鲥鱼味儿。偏偏这道菜他放在最后做,两人只好先压着好奇心。终于,兆龙开始烹制鱼片了。却是先将鱼鳞刮下来,放到碗里备用。鱼肉切成一片片的,薄如蝉翼,用绿豆淀粉勾芡,为了保持鲜味,其它作料一概不加。然后锅里放进鸭油去,烧开后,放进鱼鳞进去烹炸。姜炮仗不明白他炸这鱼鳞何用,黄知临却马上明白了,心说,这小子果然是把好手,居然能想到这上面去。原来,鲥鱼是鱼中上品,被称为“鱼中西施”, 鲥鱼味美,有一半在它的鳞上。它的...