她也想过在水果没有完全熟透之前,就先摘下来,让水果在运输的过程中继续成熟,以达到青转熟、不腐烂的目的。
但看着已经熟得八、九不离十的水果,杨心兰就知道这个想法有点晚了,自已不该忘了水果成熟的时间,以至于现在为难。
再一个办法就是用冰镇,以达到保鲜的目的,但到哪儿去弄冰呢,现在这个时代,能保存到这个季节的冰块,怕是都要赶上金子贵了,还可能有价无市。
所以只能求助于家里的这些雇工了,人多力量大,说不准谁的脑子一灵,想到了好主意就有用了呢。
当然,这也只是杨心兰一厢情愿的想法,即便三个臭皮匠,顶个诸葛亮,院子里都能凑出好几个诸葛亮来了,到了也没想出个好办法。
最后还是杨心兰自已把办法想了出来,既然不能保持住水果的新鲜,那就干脆别卖新鲜的了,也就是说,把水果加工一下,做成果脯或果干,那就能保持得长久了。
说干就干,还剩下不少的水果呢,杨心兰回想着自已的上辈子,妈妈给自已做果脯和果干的过程,尽量记得详细一些,然后让大家试验着来。