救飢采莠穗揉【音柔】取子捣米作粥或作水饭皆可食
野黍　　生荒野中科苗皆类家黍而茎叶细弱穗甚痩小黍粒亦极细小味甜性微温
救飢采子舂【音冲】去粗糠或捣或磨面蒸糕食甚甜
鸡眼草　　又名搯【音恰】不齐以其叶用指甲搯之作劐【音霍】不齐故名生荒野中搨地生叶如鸡眼大似三叶酸浆叶而圆又似小虫儿卧草叶而大结子小如粟粒黑茶褐色味微苦气味与槐相类性温
救飢采子捣取米其米青色先用冷水淘净却以滚水汤三五次去水下锅或煮粥或作炊饭食之或磨面作饼食亦可
鷰麦　　田野处处有之其苗似麦撺【七官切】葶但细弱叶亦痩细抪【音布】茎而生结细长穗其麦粒极细小味甘
救飢采子舂去皮捣磨为面食
泼盘　　一名杔盘生汝南荒野中陈蔡间多有之苗高五七寸茎叶有小刺其叶彷彿似艾叶稍团叶背亦白每三叶攒生一处结子作穗如半柿大类小盘堆石榴颗状下有蔕承如柿蔕形味甘酸性温
救飢以拨盘颗粒红熟时采食之彼土人取以当果
丝瓜苗　　人家园篱边多种之延蔓而生叶似栝楼叶而花义大每叶间出一丝藤纒附草木上茎叶间开五瓣大黄花结瓜形如黄瓜而大色青嫩时可食老则去皮内有丝缕可以擦洗油腻器皿味微甜
救飢采嫩瓜切碎煠熟水浸淘净油盐调食
地角儿苗　　一名地牛儿苗生田野中搨地生一根就分数十茎其茎甚稠叶似胡豆叶微小叶生茎面每攒四叶对生作一处茎傍另又生葶梢头开淡紫花结角似连翘而小中有子状似豆颗味甘