秦容看向裴辰州,“州伢子,多两个人帮忙,会快一点。”
“行。”裴辰州一口气答应下来。
菱花家院子的一个角落,用石头砌起一个大灶,烧着一大锅水,热气滚滚。
院子里坐了不少的人,王老大一家,王老二一家,王老头和王老太都在,小孩子跑来跑去,兴致都不错,毕竟有猪肉吃了。
菱花主要是让母女俩帮做菜,杀猪都是男人们来。
水烧开了,几个大男人去猪圈里把猪给拎出来,猪似乎有了预感,拼命挣扎着,发出撕心裂肺的叫声,男人们用绳索捆住猪的四只脚和嘴巴,菱花家的猪才一百多斤,轻而易举就制住了,放在摆好的案板上。
白刀子进,红刀子出,鲜血汩汩流进大盆里,猪的叫声越来越小,猪血快要流光的时候,呜呜咽咽叫着的猪终于咽了气。
接着是刮毛,处理内脏,秦容和万氏取了腰花,猪肺,一块五花肉,一块瘦肉,一块排骨,开始做菜。
“呦,三弟妹,你们就打算做这些菜啊,今天大家来帮忙,咋说都要猪一只猪脚吧。”
菱花脸色顿时就不好看了,猪脚的话,不是她舍不得,而是大房二房和三房的关系素来不好,当时分家的时候,大房二房联合起来打压三房,他们家分到的家产最少,她心里一直存着一口怨气。
猪脚可以吃,不过,她是打算只和容丫头,万氏,州伢子这些相处得好的,平时相互帮忙的分享,像这些王家的人,一心想着占便宜,死不要脸,她是一口猪脚都不想给他们。