“那是不是把桃子切成片晒干就成了?”江雪梅赶紧问道。
“当然没这么简单。”苏禾简单回复一句,便也不再多说,江雪梅还好一点,章翠花可什么都惦记着往娘家扒呢。
而一边赵氏尝完桃脯,便知陶罐里的东西也差不了。
于是,她拿起缺了一角的歪嘴木勺,舀起一颗黄澄澄的糖水李子递给江老太。
经过发酵和腌煮,原来青绿色的脆李也变得甜软,吃在嘴里,酸酸甜甜,别是一番风味。
“红玉,这也是你家传的手艺。”江老太好奇地问道。
“是的奶奶,您刚刚吃的是李子罐头,后面咱们还可以秋梨罐头,橘子罐头,只要是水果都可以做。”
“哎哟,我们江家是行了什么大运,怎么找到你这么机灵的孙媳妇哟。”
江老太笑得合不拢嘴,“还是你们这些外边来的人见识多,你看我们这脑子,都想不到这些吃饭。”
“嘿嘿,奶奶,你都说得我不好意思了,我们可以多做点拿到镇上去卖。”苏禾胸有成竹,上次去镇上,就没见到过这些吃食,一经推出,肯定能卖出去。
“对了,爷爷,最近地里的活忙得怎么样了?”苏禾又对江老头说道。
“哎哟,今年雨水好,庄家都长得好,田里的杂草薅了,地里的草也铲了,接下来三伏天一来,咱们也可以好好松快松快了。”
苏禾摸摸头,不好意思地开口道。“那敢情好,爷爷,这几天大家一起再制作点糖吧。另外,我想把这个制糖和果脯的手艺交给二伯和二伯娘,大伯和大伯娘一直负责养猪,实在辛苦。”