面对眼前的大螃蟹,楚云天暗中吞了口口水,这还是他这么多年来,第一次吃螃蟹。
楚云天小心地从螃蟹身上扯下一条腿,他放入口中直接咀嚼起来。
赵无名看到后,他的脸上瞬间浮现出笑容,并连忙开口道:“螃蟹不是这么吃的,外壳不能吃。估计你以前可能没吃过,还是让我给你讲解一下如何吃螃蟹吧。”
说完后,赵无名随即拿起他面前的螃蟹,开始示范起如何吃螃蟹。
超无名手中的蟹脐呈现三角形,他自然知道这是一只公蟹,赵无名先把螃蟹底部的蟹脐掀开,一打开蟹脐,其内部果然密布着满满的蟹膏。
赵无名向楚云天解释道:“蟹脐可以用来分辨出来螃蟹的公母,三角形是公螃蟹,圆形就是母螃蟹。打开蟹脐后,蟹脐与蟹身的连接处,有一根黑色的线条,这个线条就是螃蟹的肠子,这个位置也是螃蟹排泄的部位,吃螃蟹之前要去掉,将蟹脐连同那根黑色的肠子一起拽下就可以了。”
说完后,赵无名便将蟹脐连同其上的黑色肠子一起拽下,放到石桌上。
做完后,赵无名继续说道:“打开蟹盖后,这时先不要急着吃,因为蟹心就在蟹膏的附近,换言之它是在蟹身的中央部位,这是个白色的一小块儿肉,你仔细观察能发现它是五角形的,这个就是蟹心,蟹心不要吃,直接取出来扔掉就好。”
说完后,赵无名便将五角形的蟹心,从螃蟹体内取出,扔到了石桌之上。