郑洪实微微起身，指了指对面的印刷厂，“看着了么，印刷厂效益不行，也改革了，本来之前就是印刷和装订一些纸壳的业务，后来接了几单印刷成书的业务，为了压缩成本，进的纸张质量不行，墨盒也不合格，字打上去之后都花了，人家不肯验收这样的货，印刷厂也退不出订金，现在正打官司呢，他们的职工可惨喽，连工资都发不出来了。”
“跨品类经营，如果不懂行的话，的确是容易出问题，不过，原地踏步也真的不行。”乔如意见郑洪实唉声叹气，又道，“食品厂既然能做元宵和汤圆，那速冻类的其他品类估计做起来，也不难吧？比如速冻的各种馅的饺子，还有各种包子，各种口味的馒头，豆沙包，一些速冻的葱花饼和馅饼，就是那种拿出来用油一煎就能吃的，省去了和面和发面的过程。”
郑洪实嘶了一声，“速冻的饺子，还别说啊！我之前还真听有人提过。你继续说说，我听听。”
乔如意道，“咱们北方，室外的温度低，虽然说这现在不是家家都有冰箱，但是，我们这有天然的大冰柜啊，谁家冬天不在外头冻点吃的。现在人们的生活质量好了，也说不定大家都想要睡个懒觉，不乐意再去折腾那么一桌子早点了，尤其是我们这些人，大冬天的，不想要饿着肚子出门。这要是家里有现成的，那就是最好了。如果有速冻的饺子，我肯定就想去买。”